| Producent | |
|---|---|
| Kraj pochodzenia | |
| Gramatura | |
| Rodzaj |
Terrine de campagne au piment d’Espelette to autentyczny, wiejski pasztet (terryna) z regionu Quercy w południowo-zachodniej Francji.
Terrine : to rodzaj francuskiego, grubszego, często rustykalniejszego pasztetu, gotowanego lub pieczonego w prostokątnej formie (terrynie) i podawanego na zimno.
Kluczowy składnik: Papryczka d’Espelette (Piment d’Espelette) – to papryka pochodząca z Kraju Basków, ceniona za swój unikalny aromat. Nadaje terrinie subtelną ostrość i owocowe nuty, które ją wyróżniają.
Smak: Jest to połączenie rustykalnego, autentycznego smaku wieprzowiny (często z dodatkiem np. śliwowicy lub koniaku w innych wariantach) z wyrazistym, ale niepalącym akcentem papryczki d’Espelette. Ma zrównoważony smak.
Sposób Serwowania :
Przeznaczenie: Jest to klasyczna pozycja na francuskim stole aperitifowym, idealna na przekąskę, piknik lub jako część deski wędlin.
Podawanie: Należy ją podawać schłodzoną (lecz nie prosto z lodówki, aby smaki się uwolniły).
Akompaniament: Najlepiej smakuje na kawałku chrupiącej bagietki lub wiejskiego chleba (pain de campagne), w towarzystwie korniszonów (cornichons) lub małej cebulki marynowanej w occie, co przełamuje bogactwo smaku.
Podane ceny mają charakter orientacyjny. Aktualne ceny oraz dostępność produktów można sprawdzić, klikając w bezpośredni link do oferty na Allegro.
Cena:
22,00 zł
Zapisz się na nasz newsletter, a obiecujemy wysyłać Ci tylko wartościowe treści. Spodziewaj się ciekawostek ze świata francuskich win i kulinariów, informacji o nowościach w naszym sklepie i wyjątkowych promocjach. Nic więcej, tylko esencja tego, co najlepsze.
ul. Alternatywy 3, 02-775 Warszawa
2025 © Francuskie Wina. Wszelkie prawa zastrzeżone. Projekt i realizacja: beSquare Studio
